Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments

Producció científica: Contribució a revista › Article › Divulgació

Idioma original	Català
Pàgines (de-a)	29-31
Revista	TECA - Associació Catalana de ciències de l'alimentació
Volum	11
Estat de la publicació	Publicada - 1 de gen. 2009

Accés al document

TY - JOUR

T1 - Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments

AU - Juan Godoy, Bibiana

PY - 2009/1/1

Y1 - 2009/1/1

UR - https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5217619

M3 - Article

SN - 1137-7976

VL - 11

SP - 29

EP - 31

JO - TECA - Associació Catalana de ciències de l'alimentació

JF - TECA - Associació Catalana de ciències de l'alimentació

ER -