Características de la leche de cabra murciano-granadina en la región de Murcia

E. Ferrandini, M. Castillo, A. Prince, D. Alvarez, S. Mansilla, M. B. López

Producció científica: Capítol de llibreCapítolRecerca

Idioma originalSpanish
Títol de la publicacióCiencia y Tecnología de los Alimentos, 2003 : II Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lloc de publicacióValència (ES)
Pàgines413-416
Nombre de pàgines3
Volum1
Edició1
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2003

Com citar-ho