Bioaccessibility of pb from ammunition in game meat is affected by cooking treatment
Rafael Mateo*, Ana R. Baos, Dolors Vidal, Pablo R. Camarero, Monica Martinez-Haro, Mark A. Taggart
*Autor corresponent d’aquest treball
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
52
L'enllac s'obre en una pestanya nova
Cites
(Scopus)