| Idioma original | Català |
|---|---|
| Pàgines (de-a) | 1-1 |
| Revista | Butlletí Col.legi d'Enginyers Industrials de Catalunya |
| Volum | 0 |
| Número | 0 |
| Estat de la publicació | Publicada - 1 de jul. 1992 |
Antropologia i Alimentació
S. Carrasco
Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca