Alta cocina y derecho de autor

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Resum

¿Es más respetable, tal vez, la autoría de un formato televisivo, programa de ordenador o base de datos, que la de una obra culinaria? Esta obra aborda un estudio exhaustivo del objeto de protección por el derecho de autor y analiza si la creatividad culinaria puede integrarse en su demarcación y si las distintas formas de expresión de la que denominamos “obra culinaria” cumplen con la exigencia legal de objetivación o exteriorización y, aquella obra protegible, con la de originalidad.
Idioma originalEspanyol
Lloc de publicacióMadrid
Nombre de pàgines337
Edició1a
ISBN (electrònic)978-84-290-2034-2
DOIs
Estat de la publicacióPublicada - 2017

Sèrie de publicacions

NomColección propiedad intelectual
EditorEditorial Reus

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