Healthy Soil for Urban Agriculture through Nutrient and Carbon Circularity

Moltes polítiques promouen l'agricultura urbana i periurbana (UA) mitjançant la circularitat dels nutrients per augmentar l'autonomia dels aliments, minimitzar les pèrdues d'aliments i reduir els impactes ambientals associats al transport, la producció de fertilitzants minerals i la gestió de residus. No obstant això, fins al moment, la majoria de les ciutats de la UE tenen una baixa producció local de cultius i, tot i que generen grans volums de residus rics en nutrients, la recuperació de nutrients mitjançant el compostatge i el tractament d'aigües residuals per substituir els fertilitzants minerals per a l'aplicació a la UA encara és anecdòtica. Què dificulta la circularitat dels nutrients per a l'aplicació a la UA i què es pot fer per superar els obstacles? La variabilitat i la qualitat dels nutrients recuperats és un tema clau. Tanmateix, hi ha un problema de fons més important que no s'ha abordat: l'estat empobrit i la qualitat del sòl agrícola urbà i periurbano. Afegir nutrients a un sòl amb deficiència de carboni és contraproduent, donant lloc a patrons d'arrelament reduïts, augment de la sensibilitat a les corrents d'aire i, finalment, rendiments més baixos. La solució als sòls empobrits i a la mala producció local de cultius es troba a les mateixes ciutats. Una gran part dels residus urbans són rics en carboni orgànic descomposable i es poden utilitzar per millorar la funció de la microbiota del sòl, contrarestar l'acidificació i millorar la qualitat del sòl i l'eficiència del cicle dels nutrients. El camí cap a la UA és preservar i augmentar la MO del sòl, alhora que augmenta la recuperació de nutrients a les zones urbanes, i això es pot aconseguir mitjançant la circularitat dels recursos a la ciutat. L'objectiu de NUTRISOIL és identificar, abordar i resoldre clarament aquests obstacles relacionats amb el sòl per a la implementació sostenible de la UA a les ciutats proporcionant la tècnica.
Coneixements i la creació d'un intercanvi de transferència de coneixement entre agricultors, instal·lacions de compostatge, EDAR, administració, responsables polítics i les diferents associacions de govern i coordinació implicades en tot el cicle dels nutrients a la ciutat: des dels residus als aliments.