Saltar a la navegació principal Saltar a la cerca Vés al contingut principal

Determinació inline de la duresa de la quallada en l'elaboració de formatge

  • Castillo Zambudio, Manuel (Investigador/a principal)
  • Buffa Dunat, Martin Nicolas (Investigador/a)
  • Miñarro Vivas, Begoña (Investigador/a)
  • Nicolau Villellas, Natàlia (Investigador/a)
  • Quevedo Terre, Joan Miquel (Investigador/a)

Detalls del projecte

Descripció

No disponible
EstatusAcabat
Data efectiva d'inici i finalització13/12/1312/12/16

Finançament

  • Agència per a la Competitivitat de l'Empresa (ACCIÓ): 79.986,40 €