Desarrollo de queso cardiosaludable elaborado con leche de vaca modificando el perfil de los ácidos grasos a través de la alimentación.

  • Calsamiglia Blancafort, Sergio (PI)

Detalls del projecte

Descripció

Resum no disponible
EstatusAcabat
Data efectiva d'inici i finalització6/05/1318/06/15

Finançament

  • Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha: 14.359,50 €

Fingerprint

Explora els temes de recerca tractats en aquest projecte. Les etiquetes es generen en funció dels ajuts rebuts. Juntes formen un fingerprint únic.