Anàlisi biotecnològica de carboxipeptidases i dels seus inhibidors autòlegs i heteròlegs (II)

Es pretén desenvolupar i aplicar noves metodologies ràpides i eficients per a la producció i separació-purificació de proteïnes recombinants i per a la seva caracterització profunda. Es posarà especial èmfasi en procediments informàtics avançats per a la simulació i selecció de mutacions en proteïnes recombinants. Per a això s'han escollit dos tipus de proteïnes model, que al mateix temps tenen un elevat interès industrial: les carboxipeptidases i el seus inhibidors proteics. Altres objectius consistiran en el desxiframent dels determinants estructurals responsables a nivell molecular de la inhibició d'aquests enzims i en el desenvolupament de petits inhibidors proteics (o organoproteics) d'interès industrial, i en l'assaig de l'acció biològica d'aquests "in vitro" i "in vivo". Paral·lelament, es procedirà al disseny i l'experimentació d'un mètode per al diagnòstic prematur de patologies