Projectes per any
Perfil personal
Educació / qualificació acadèmica
Doctor/a, Doctorat, Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
Data d'adjudicació: 1 de gen. 2000
Llicenciat/da, Llicenciat, Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
Data d'adjudicació: 1 de gen. 1994
Fingerprint
Consulta els temes de recerca on Josep Yuste Puigvert està actiu. Aquestes etiquetes temàtiques provenen de treballs d’aquesta persona. Junts formen un fingerprint únic.
- 1 Perfils similars
Projectes
- 7 Acabat
-
Bacteris patògens lesionats: metodologies de detecció en aliments
Yuste Puigvert, J. (Investigador/a principal), Capellas Puig, M. (Investigador/a), Mor Mur Francesch, M. (Investigador/a) & Pla Soler, M. T. R. (Investigador/a)
Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
6/12/07 → 31/12/09
Projecte: Projectes i Ajuts a la Recerca
-
Bacterias patógenas lesionadas: metodologías de detección en alimentos
Yuste Puigvert, J. (Investigador/a principal), Silvia De Lamo Castellví (Investigador/a contractat/da), Capellas Puig, M. (Investigador/a), Mor Mur Francesch, M. (Investigador/a) & Pla Soler, M. T. R. (Investigador/a)
Ministerio de Educación y Ciencia (MEC)
1/12/07 → 31/07/11
Projecte: Projectes i Ajuts a la Recerca
-
Comparació dels efectes microbians i físics-químics provocats per alta pressió isostàtica o ionització en aliments d'origen animal
Mor Mur Francesch, M. (Investigador/a principal), Capellas Puig, M. (Investigador/a), Farkas, József (Investigador/a), Kaffka, K. (Investigador/a), Mohácsi-Farkas, C. (Investigador/a), Mészáros, L. (Investigador/a), Pla Soler, M. T. R. (Investigador/a) & Yuste Puigvert, J. (Investigador/a)
Agència Espanyola de Cooperació Internacional per al Desenvolupament (AECID)
1/01/02 → 31/12/04
Projecte: Projectes i Ajuts a la Recerca
-
Aplicació de la pascalització al procés tecnològic del pernil curat per millorar la textura i la seguretat del producte
Clegg, W. (Investigador/a principal), Mor Mur Francesch, M. (Investigador/a principal), Felipe Cuyàs, X. (Investigador/a contractat/da), Quevedo Terre, J. M. (Investigador/a contractat/da), Yuste Puigvert, J. (Investigador/a contractat/da), Grèbol, Narcís (Investigador/a), Guamis Lopez, B. (Investigador/a) & Monfort, José María (Investigador/a)
Ministerio de Ciencia y Tecnología (MCYT)
7/11/01 → 7/11/04
Projecte: Projectes i Ajuts a la Recerca
-
Evaluación del sistema de envasado Darfresh en alimentos tratados por alta presión isostatica. Propuesta
Mor Mur Francesch, M. (Investigador/a principal), Capellas Puig, M. (Investigador/a), Guamis Lopez, B. (Investigador/a), Pla Soler, M. T. R. (Investigador/a) & Yuste Puigvert, J. (Investigador/a)
Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT)
2/10/01 → 30/09/02
Projecte: Projectes i Ajuts a la Recerca
-
“Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria” memorial DYCFung
Capellas Puig, M. & Yuste Puigvert, J., 2025, In: SEM@foro. 79, pàg. 17-18 1 pàg.Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
-
Vint-i-unena edició del workshop sobre "Mètodes Ràpids i Automatització en Microbiologia Alimentària - memorial DYCFung"
Capellas Puig, M., Yuste Puigvert, J. & Yuste Puigvert, J., 2024, In: UAB Divulga. pàg. 0001-2 2 pàg.Producció científica: Contribució a revista › Article › Divulgació
Accés Obert -
XXI workshop “Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria”: memorial DYCFung
Capellas Puig, M. & Yuste Puigvert, J., 2024, In: SEM@foro. 77, pàg. 25-26 1 pàg.Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
-
Vintena edició del workshop sobre "Mètodes Ràpids i Automatització en Microbiologia Alimentària" - memorial DYCFung
Capellas Puig, M., Yuste Puigvert, J. & Yuste Puigvert, J., 2023, In: UAB Divulga.Producció científica: Contribució a revista › Article › Divulgació
Accés Obert -
Nova edició del workshop sobre "Mètodes Ràpids i Automatització en Microbiologia Alimentària" - memorial DYCFung
Capellas Puig, M., Yuste Puigvert, J. & Yuste Puigvert, J., 2021, In: UAB Divulga.Producció científica: Contribució a revista › Article › Divulgació
Accés Obert
Tesi
-
Alta pressió isostàtica aplicada a carn recuperada mecànicament d'aviram
Yuste Puigvert, J. (Autor), Mor-Mur Francesch, M. (Director/a), 28 de febr. 2000Tesi d’estudis: Tesi doctoral