Producció científica per any
Producció científica per any
Perfil personal
Fingerprint
Consulta els temes de recerca on Emilio Ignacio López Sabater està actiu. Aquestes etiquetes temàtiques provenen de treballs d’aquesta persona. Junts formen un fingerprint únic.
- 1 Perfils similars
Producció científica
- 19 Article
-
Malignant pheochromocytoma in a pig
Martínez, J., Galindo-Cardiel, I., Díez-Padrisa, M., López-Sabater, E. I. & Segalés, J., 1 de gen. 2012, In: Journal of Veterinary Diagnostic Investigation. 24, 1, pàg. 207-210Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
7 Cites (Scopus) -
Total volatile basic nitrogen and other physico-chemical and microbiological characteristics as related to ripening of salted anchovies
Hernandez-Herrero, M., Roig-Sagues, A., Lopez-Sabater, E., Rodriguez-Jerez, J. & Mora-Ventura, M., 20 de jul. 2006, In: Journal of food science. 64, 2, pàg. 344-347Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
70 Cites (Scopus) -
Influence of raw fish quality on some physicochemical and microbial characteristics as related to ripening of salted anchovies (Engraulis encrasicholus L)
Roig-Sagues, A. X., Rodriguez-Jerez, J. J., Lopez-Sabater, E. I., Mora-Ventura, M. T. & Hernandez-Herrero, M. M., de set. 2002, In: Journal of Food Science. 67, 7, pàg. 2631-2640 10 pàg.Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
42 Cites (Scopus) -
SDS-PAGE of salted anchovies (Engraulis encrasicholus L) during the ripening process
Hernández-Herrero, M. M., Roig-Sagués, A. X., López-Sabater, E. I., Rodríguez-Jerez, J. J. & Mora-Ventura, M. T., 1 de gen. 2000, In: European Food Research and Technology. 212, 1, pàg. 26-30Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
13 Cites (Scopus) -
Influence of storage temperature on the quality of beef liver; pH as a reliable indicator of beef liver spoilage
Hernández-Herrero, M. M., Mora-Ventura, M. T., Roig-Sagués, A. X., Rodríguez-Jerez, J. J. & López-Sabater, E. I., 1 de gen. 1999, In: Journal of the Science of Food and Agriculture. 79, 14, pàg. 2035-2039Producció científica: Contribució a revista › Article › Recerca › Avaluat per experts
20 Cites (Scopus)
Tesi
-
Flora microbiana con actividad histadindecarboxilasa presente en peces de la familia scombidae: evolución e identificación
Lopez Sabater, E. I. (Autor), Mora Ventura, M. T. (Director/a), 6 de jul. 1992Tesi d’estudis: Tesi doctoral